Les vins

1. Lire l’étiquette et la liste des ingrédients Depuis le millésime 2024 (vins étiquetés après le 8 décembre 2023), toute bouteille commercialisée dans l’UE doit comporter : Si la liste mentionne peu (voire aucun) additif et affiche un taux de soufre très bas (< 30 mg/L), c’est un bon indice de vin nature. 2. Chercher […]

Le vin bio a gagné en popularité ces dernières années. Mais qu’est-ce que cela signifie réellement, et pourquoi devriez-vous envisager de le préférer aux vins traditionnels ? Explorez avec nous les spécificités du vin biologique et découvrez ses avantages pour la santé et l’environnement. Définition et caractéristiques du vin bio Le vin bio provient d’une

Le monde du vin peut paraître intimidant pour les non-initiés. Face à des connaisseurs, il est parfois difficile de trouver les mots justes pour exprimer ses impressions. Pourtant, il est possible d’apprendre à parler du vin sans être un expert. Dans cet article, nous vous proposons 10 expressions à connaître absolument pour décrire les vins que vous

La France est célèbre pour ses vignobles, comme la Bourgogne, la Provence et l’Alsace. Ces régions offrent une expérience unique de découverte. Un road trip œnologique en France est une aventure mémorable. Vous découvrirez des paysages magnifiques, des vignobles historiques et des vins de qualité. Il est crucial de bien planifier votre voyage. Choisissez une

Pour suivre des cours d’œnologie, il est essentiel de connaître les raisons pour lesquelles ces cours sont bénéfiques, les endroits où les trouver, la manière dont ils se déroulent et les informations à avoir avant de commencer. Ces cours permettent non seulement de comprendre les subtilités du vin, mais aussi d’acquérir des compétences pratiques pour

Chers amateurs de bonne cuisine, vous êtes au bon endroit pour une exploration gustative des plus délicieuses. Aujourd’hui, nous allons vous emmener dans un voyage culinaire où le rosé sera la vedette. Vous avez peut-être déjà siroté ce breuvage divin lors de vos repas estivaux, mais saviez-vous que le vin rosé peut aussi briller dans

Vous êtes passionné de vin et en quête de découvertes œnologiques ? Il est de ce fait tout à fait naturel de s’interroger sur les pays qui produisent des vins vintage. Les vins vintage sont comme des témoins du temps, des bouteilles qui captent l’essence d’une année particulière et la reflètent dans chaque gorgée. Partons

Lorsque l’on cherche à offrir une bouteille de vin, il faut bien sûr prendre en compte l’occasion et les préférences du destinataire qui va la recevoir. Chaque moment de la vie mérite une attention particulière et une bouteille de vin bien choisie peut être le cadeau parfait pour marquer le coup !  Une sélection adaptée

Vous avez toujours rêvé de posséder votre propre vignoble et de produire votre vin de qualité ? Dans cet article, nous allons vous guider à travers les étapes essentielles pour créer et développer votre propre vignoble. De la sélection du terrain à la plantation des vignes, en passant par les soins nécessaires et la récolte

Depuis un certain temps, une nouvelle tendance se dessine dans l’univers viticole. Il s’agit des vins primeurs, mais qu’est-ce en réalité ? Comme le sous-entend leur nom, les vins primeurs sont des vins issus de grands crus. Ils sont vendus juste après leur vendange. Autrement, vous pouvez obtenir ces vins bien avant leur mise en bouteille